Les marinades de concombres
recette ici
 
De beaux concombres frais cueillis du jardin Tranchés en lamelles de 1/4 po. On alterne la glace et le gros sel. Prêts a être mis au froid pour la nuit
André responsable des piments. Une belle variété de couleurs.   De beaux gros choux- fleur bien blancs.
On cuit à feu moyen. Prêts à l'empotage On mets les légumes . On ajoute un peu de jus de cuisson.
Voilà  le résultat final. On laisse mariner dans les pots un bon 30 jours avant de consommer.

Nous avons au total 36 beaux pots pour cet hiver.

Production MyLady © Copyright 2005

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