Brochette de filet  mignon
 

¼ tasse d’huile
2 poivrons
¼ tasse de sauce fruitée Heinz
2 oignons
¼ tasse de ketchup rouge
3 tomates
sel et poivre
champignons frais
1 et ½ livre bœuf tendre en cubes de 1 pouce et ½

Faire mariner le tout pendant 6 heures.  Cuire a 450 F pendant environ 15 min.  Donne 10 brochettes