Boeuf barbecue

2 lbs de cubes de boeuf à ragoût
1 tasse de Ketchup
1/4 tasse d'eau froide
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1/4 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de moutarde préparée
1/4 tasse de vinaigre


Mélanger tous les ingrédients sauf le boeuf, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter le boeuf et déposer le tout dans une mijoteuse. Laisser cuire environ 5 heures à feu élevé.