Fèves au lard au bacon

1 lb de fèves sèches
1 tasse de bacon haché fin
1 gros oignon haché fin
1/2 tasse de ketchup
1 c. soupe de cassonade
1/4 de t. de mélasse
1c. soupe de moutarde en poudre.
1c. à thé de sel
Poivre noir au goût
 

Faire bouillir les fèves 1 heures dans de l'eau sur le rond (ou les faires tremper toute la nuit d’avant) Égoutter, jeter l'eau, bien bien rincer. Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse et mettre de l'eau pour couvrir le tout suffisamment. Cuire 8-10 heures à Bas.