Salade de carottes Andrée

2 lb de carottes en julienne cuite.
½ tasse de vinaigre
½ tasse de sucre
1 piment vert en cube
½ tasse d'huile
1 c à thé de sel
½ c. à thé de poivre
1 bte de 10 oz de crème de tomate
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 petit oignon en rondelle.


Couper les carottes en julienne. Faire cuire 10 minutes. Enlever l'eau Couper le piment en cubes, l'oignon en rondelles. Ajouter au carottes et y incorporer les autres ingrédients.